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沒想到我第一次報名爽報部落格的試用活動就抽中了,實在是太lucky了。我抽到的是喫茶趣的茶膳兌換券,”果漾茶饌&田園茶宴”擇一,我選擇的是果漾茶饌,很簡單~因為我不吃沙拉,而田園茶宴的前菜是沙拉。因為是星期六的中午,又沒有訂位,所以要小等了一下,沒想到生意這麼好呢!衡陽店的1樓就是在販賣天仁的商品,在等位的客人都是坐在1樓喝茶等待,2樓則是喫茶趣,3樓是陸羽茶藝中心,我老闆以前有來這學過泡茶。

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這是2樓結帳的櫃台,旁邊也有一些茶品在販賣

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廚房就在後面啦!生意很好,服務生都很忙碌,但還是很親切喔!

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我坐的座位就蠻現代的,看過去那有看起來像香港飲茶的桌椅,蠻復古味的

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好啦~不廢話,來吃大餐啦!一坐下來就會送上一杯春茶我這人太愛嗑茶了,用他自己天仁的茶當然是最好的廣告啦!前菜是”綠茶纖蔬捲”,看到時,忘了綠茶纖捲裡面也是會有加沙拉的,不過還好他加得不多,我還可以吞得下去,看介紹寫說是用天仁特調的綠茶沙拉,不過歹勢~吃不出來耶!高纖全麥麵包裡捲著好多鮮蔬喔!有小黃瓜、紅蘿蔔、山藥、小玉米、火腿及不知道是什麼菜,不要講沙拉的話,覺得還不錯。

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再來是上”雲吞湯”,本來我是蠻想點”玄米香蕈上湯”的,因為我很喜歡吃菇類,可是看到吃過的人寫心得說雲吞湯好好吃喔!!所以,我就想說點來吃看看,因為比較安全吧!才不會踏到雷,一盅裡面會有3顆雲吞,真的調味得不錯,吃起來只有鮮味不會有豬肉的臭味喔!湯頭算是清淡的,不過還蠻好喝的,真要挑剔,就是雲吞不大顆。

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再來湯跟主餐中間的間隔會久一點,如果跟我一樣食量不大的人,就不要湯跟茶喝太多,不然都會喝飽了。

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包種橙香臻肉,上面是搭配橙片和蘋果片,水果熟了吃也很好吃喔!豬肉有吸收水果的酸味及香味,而且口感也蠻滑嫩的,旁邊還搭配色彩鮮艷的彩椒,豆芽菜鋪底。我覺得蠻下飯的,很好吃,只是吃不出有包種的味道。

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綠茶翡翠豆腐,一吃就發現是盒裝的蛋豆腐啦!只是擺盤精緻化了。蛋豆腐跟火腿搭配了芡汁,上面撒一些碎鹹蛋,這道菜不難吃,只是稍嫌太簡單了,也沒什麼創意,而且覺得它跟前菜用的火腿都是便宜的那種,一點都沒味道不好吃,我偏愛吃外國口味的火腿。

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甜點是抺茶薄荷雪酪,旁邊放一片茶葉很漂亮吧!跟平常吃的雪酪感覺不大同,不過還不錯,就是很像冰淇淋啦!但是它底層的餅乾底做得不好吃。

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最後,我點的冷飲是鮮榨水果綠茶,它是用新鮮的果汁、柳澄汁、綠茶及天仁的綠茶粉調合的,喝的時候要拌勻,因為有加綠茶粉會分層,喝得出來有水果的酸甜和綠茶粉的苦味,也蠻像綠茶粉加多多的味道,可能加了酸酸甜甜的都會喝起來很像吧!我蠻喜歡的,而且在吃完飯後喝,有解油膩的感覺。

 

整套餐吃下來是很清爽,不油膩的,不過,名為茶膳,但很多都是吃不出來的,可以再更強調茶的香味,或是實體的看見。擺盤和精緻度是很棒的,不過一套385元+10%服務費,我覺得在食材的選用上要再好一點,不然會有吃貴了的感覺。

 

 

喫茶趣 衡陽店『迴甘』

地址:台北市衡陽路622

電話:(02)2312-2828

營業時間:AM11:00~PM22:30

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