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最近我妹跟她同事都買了一瓶手工做的桑湛果醬,應該是不好意思不買下買的吧!因為我覺得做得還不錯吃,而且看得出來真的是手工做的,也蠻實在的,所以就推薦給大家。不過,這瓶幾乎都是我跟我媽在吃,我妹只吃一次而已,她不喜歡桑湛,據說她同事也不喜歡。其實我也是個不愛吃果醬的人,我家很難得買果醬的。因為便宜的,長得像果凍的那種我看不上眼;可有的貴的又太貴,而且還不是所有的手工果醬都好吃,所以多半都是出遊時在飯店的早餐,我才會吃到吧!

我有查到,他在這裡有賣↓

http://www.ihergo.com/store/barwen29472521

如果,有人很賢慧想要自己做的話,推薦大家↓這是我同學做的,有食譜喔!

http://hotchick.pixnet.net/blog/post/23726088

 

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可以看到有果粒喔!桑湛算是煮軟了,不是很泥的那種。第一次開瓶吃時,覺得比較水,有種桑湛在果汁裡的感覺。

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這是我多吃幾次的樣子,覺得就不沒有那麼水了,原來水的部分就變芶了,越來越像果醬了。

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一直覺得這個配scone應該很好吃,真的沒錯,好對味喔!配這個淡淡味道的scone剛好,不會太甜,這個7-11的葡萄乾司康,還不錯吃,不會太油,是介於偏乾有嚼勁和偏油偏鬆的中間,所以算是大眾都可接受的口味吧!而且很便宜一個才25元,覺得比有些麵包店做的還好吃。

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我算是愛塗厚的那一派吧!(心裡想著我要趕快把它用完)我喜歡看到果醬滲進去的樣子,感覺就是很好吃。

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再介紹另一個scone,7-11的是三角形的,這個就是scone很正常的形狀-小圓形的。有一個鄰居阿姨常常會送我們Maison Kayser梅森凱瑟的麵包,不過他的scone我還是第一次吃呢!

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這個就是屬於又油又鬆的那種,吃起來還蠻像是蛋糕的。他的油是做的時候奶油加很多的那種油,不是會滴油啦!因為我自己也會做scone,都是做有一點嚼勁的那種,所以我不會放太多奶油,這個應該是不惜成本吧!加好多,還是是因為法國的口味是這樣咧~那我就不知道啦!鬆的話,也真的是鬆到不行,不小心碰到,scone就會缺角。這個是茶的口味,很香很香,還可以看到有好多茶喔!

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比較油加上果醬,反而有種變清爽的感覺,比單吃更好吃,建議這個不要塗奶油,不然會太膩。奶油香、茶香和果醬的甜,搭配起來很讚!

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當然配土司是最方便的吃法啦!還可以找到一、二顆比較完整的桑湛,不知道是不是我塗太厚,覺得這樣吃起來蠻甜的,配scone不會耶!可能scone會把甜味吸走吧!所以搭配比較比較合。應該以後我都會買scone回來塗吧!有時候吃吃季節性的東西,感覺還不賴呢!

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米雅

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留言列表 (1)

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  • Hot Chick
  • 其實我覺的手工果醬很好..
    因為他不會加一些有的沒的..像加入吉利丁之類的...
    吃起來像果凍...但其實一點都不真材實料..
    還是自己做最讚了啦...XD
  • 嗯~嗯~沒錯
    不過,妳看我這麼懶都在吃外食
    就知道我是出一張嘴的啦!

    米雅 於 2009/06/24 09:51 回覆