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去年大家到新竹城隍廟吃小吃時,我就選了阿忠肉圓,雖然我沒有很愛吃它,不過每次到這裡,我好像還是免不了要吃吃在地出名的美食小吃。

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這是上次吃的阿忠肉圓和鄭家魚丸燕圓。

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最近,我媽出遊時,回程突然想到我說不能沒有帶伴手回家,所以就在新竹隨便買了一盒阿忠肉圓回來交差,其實她去了新竹城隍廟那麼多次,好像也搞不清楚,誰出不出名、好不好吃,反正就誤打誤撞的買回來了。

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外帶都有附醬包,不然我自己也做不出來啦!

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至於肉圓上面的圈圈、三角形是啥口味,別問我,因為我也搞不清楚,反正我都把它當驚喜,咬下去就知道了。

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蔥肉口味

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筍絲口味

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栗子口味

這次因為有一整盒可以慢慢吃,所以我比較知道為什麼我沒那麼喜歡它,因為它肉圓有一種味道我不喜歡,我媽說應該是有加什麼香料吧!至於它的甜醬也不太合我的味道。但它不能算難吃,只是口味我不喜歡。而三種餡料來說,我覺得蔥肉和筍絲比較ok,蔥肉的味道是三種中,我覺得組合得最好吃的,而筍絲可以說是筍丁啦!有點過多,而栗子配肉圓,我個人不愛,總覺得怪怪的,而且把一顆栗子吃完後,就只有肉而已,覺得好單調喔!我還是覺得肉圓最配筍絲,因為光吃肉會膩,要配點脆脆的口感和一點酸酸的味道,這樣才合啦!

 

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