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我妹超有口福,她來香港的這天,我們還幫她接風洗塵(明明就是自己愛吃),因為堂泰初四才營業嘛!我們馬上就跑來吃了,實在太好吃了,這天去迪士尼玩太晚的人沒吃到,我們隔天又全部的人再來吃一次,這間我連吃了二天,真的是好吃啊!來廟街可千萬別錯過喔!!

吃大排檔,是否遇過坐那麼久了,怎麼大叔大嬸(他們的服務生多半是大叔大嬸)都一直不來點菜,告訴大家一個撇步,像我為了回來寫食記,所以大家在看menu唸菜名時,我就記在隨身帶的小便條紙上,姑爹還誤以為我是要點菜呢!於是,吃大排檔,我就是跑堂的,還幫大家點菜呢!這樣就不用等人來點菜,直接點好把紙條給他們,就快速很多了。

還有,也不知道為什麼,吃大排檔都會發每人一條抹布,吃得油膩膩的擦手還真是好用啊!不過照片都會不小心入鏡,歹勢啦!不要誤會,以為我們很髒把抹布擺旁邊。

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避風塘炒蟹,這道菜真的是慕名啊!其實很多人不愛吃蟹,有一點是大家懶,像我是還好,不過會特別挑大腳來吃啦!不然都吃不到肉,而且吃這很慢,太虧了,其他好吃的都會被拿光光。

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椒塩蝦

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椒塩鮮魷,其實我們本來一直不讓潘弟點這道,因為覺得這跟夜市吃到的炸魷有什麼差別,不過大家吃了一口都驚為天人,怎麼這麼好吃,超新鮮的,肉又厚又鮮甜,真的是秒殺的速度搶完,因為我們吃完不夠還會再加點,潘弟不甘心被我們也分食,直說還要再叫一盤,好吃到我們連吃二天,真的很讚。

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椒塩泥鯭

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沙拉骨,就是沙拉排骨啦!因為我不吃沙拉,所以這道我沒吃。

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咸魚雞粒豆腐煲

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粉絲牛肉煲

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洋蔥豬扒

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每次都一定會點蒜炒芥藍和蒜炒菜芯,不過我們連在吃的時候都傻傻分不清啦!所以,看照片,我也不知道誰是誰。

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乾炒牛河,這我在台灣就很愛吃了,堂泰的也很好吃,而且牛肉多到不行,不過他炒的口味比較淡,我喜歡味道再重一點。

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揚州炒飯

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二次都喝一樣的,豆腐時菜肉片湯,第一次喝時,我們還嫌人家料太多了,都喝不到什麼湯(這在台灣應該很難發生)。於是隔天就跟他們說,可以給我們湯多一點嗎?我們很想喝湯,結果他給我們二碗,我們覺得奇怪問端菜的,一桌一碗湯,怎麼變成一桌二碗,原來是沒辦法事後加湯,所以師傅就直接幫我們湯煮多一點,於是就變成二碗啦!沒看過這麼好心的店家吧!

第二次吃,大姑還先去跟老闆打聲招呼,因為她每次來香港必吃,吃到都認識了,所以二次菜色有重複到,但覺得第二次的菜色更澎湃也更青。我們人太多分二桌,這些菜是我們這桌的,另一桌比較會吃,還比我們多點了些,不過他們是猛虎下山、萬筷齊發,我妹怕我被打死,所以我就沒去拍他們的了。

 

堂泰海鮮菜館

香港佐敦廟街184A號地下

 

延伸閱讀:【香港】廟街-香辣蟹

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米雅

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留言列表 (1)

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  • 祥哥
  • 去香港玩,我也是去廟街逛都吃這攤大排檔
  • 堂泰真的好吃^^

    米雅 於 2010/06/28 08:43 回覆

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