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跟OA來西門町看電影時,帶她來吃這間西門町老字號的美食,其實我自己也是第一次來吃啦!因為地點比較偏的關係,不在西門町鬧區內,所以不容易發現,像我去逛美華泰時,也沒想到要再多走幾步,不然早就發現這家啦!是因為我某次想要找看看西門町還有什麼好吃的,不然每次看電影都會吃到不知道要吃什麼,才爬文發現了這家楊記排骨酥麵,跟我妹說了才知道,原來她早就吃過了,而且覺得不錯吃,那我也要來吃看看囉!

(看到沒,美華泰在斜對面,應該很好找吧!)

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店面小小的不大,雖然下兩天沒有客滿,不過陸陸續續都有客人上門,算生意還不錯。

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排骨酥麵還蠻大碗的,一般多半都放冬瓜,他的是用菜頭,菜頭不是熬得很爛的那種,應該是沒有像有的是一起跟排骨酥煮,所以就只是菜頭本身清清淡淡的味道。排骨酥算重口味的,像黑胡椒醬排骨,光吃就覺得他算一道菜了,真的很好吃。湯頭一開始還沒攪拌時喝,覺得還蠻清爽,但跟排骨酥混一起後,湯頭顏色變深,味道也跟排骨酥一樣了,變成了濃郁的重口味,桌上的辣油是麻辣口味的那種,不過我不愛排骨酥麵加辣,OA倒加了很多。整體來說,我覺得蠻好吃的,而且我多半都吃到比較清爽的排骨酥麵,還第一次吃到濃郁的重口味,算蠻特別的,因為我不愛排骨酥外頭裹的炸粉變軟掉在湯裡,我不想吃到它,就因為這樣湯會濁濁的,如果沒這問題的話,我會更喜歡,這樣嚴格說起來,我好像只愛他的排骨酥啦!

OA吃了直說跟她在台中吃到的味道很像,後來爬文發現,大家都說很像豐原廟東清水排骨麵,OA三重也有一間分店,妳快去吃看看到底像不像。楊記排骨酥麵跟我常吃的下港很不一樣,兩者一比下港的清爽多了,在排骨酥上,我可能會很愛楊記,因為我喜歡重口味的,肉吃起來好讚;而下港的則是比較有軟骨的排骨酥,我愛他軟到入味的冬瓜,兩者各有特色啦!但下港真的太物美價廉了。

 

楊記排骨酥麵

台北市萬華區漢口街二段17號

 

延伸閱讀:【永和】我家的晚餐-下港米糕排骨酥店

 

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留言列表 (1)

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  • Hot Chick
  • 這家我也有吃過...不過我還是覺的豐原的最好吃...
    好想再去吃丫....想到就流口水了!!
  • 怎麼大家都說豐原的好吃
    害我也好想吃看看喔!

    米雅 於 2010/07/19 12:40 回覆