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我去香港玩的時候,吃最豐富的早餐就是聯邦皇宮啦!這是大姑友人介紹的,離我們住的地方也不會很遠,走一段路就到了,就當做吃大餐前先活動一下吧!

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裝潢得真皇宮啊!很大間,看起來也很具老式的氣派,台灣這種餐廳越來越少,還蠻有懷舊的氣氛。早上吃早餐的人,多半都是三三兩兩的,沒有像我們這麼大ㄊㄨㄚ的。

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有澎湃厚~最豐盛的一頓早餐,早上吃飲茶別人是吃巧,我們是吃粗飽的感覺,人太多了,所有的餐點都來二份吧!

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皮蛋瘦肉粥

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狀元及第粥,裡頭的料真的超多超豐富。

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但一直吃料多的,或油膩的港點後,你就會覺得還是白粥最好吃。覺得香港的早上真幸福,可以吃到這麼美味的早點-就是粥,跟台灣的味道不同,主因在於粥。有的粥是看不到米粒的,有的就算看到米粒,但吃起來超滑,也吃不出米粒的感覺就滑下喉嚨了,真的太厲害了。

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蟹子燒賣皇

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蜜味叉燒包

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唂咕奶皇包,這個是潘弟他姊的最愛,不過我覺得還好。

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冶味蒸鳳爪

燒賣、叉燒包、鳳爪等,差不多想得到的基本港點都有點到,味道也都OK,必竟那麼大間,還是有基本的水準啦!

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鮮竹牛肉球,我倒蠻少在港點吃到這道,肉很鮮又彈牙,真好吃。

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羅漢齋腐皮卷,腐皮卷裡滿滿的素菜,菜味會比較重,要沾點醬比較好吃。

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蔥花炸兩腸

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蜜味叉燒腸

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原隻鮮蝦腸

大人們好像都偏好腸粉,我個人不怎麼喜歡,因為太淡沒味道了,這不是我的菜。在台灣吃到的腸粉,很多吃起來都像板條,而在香港吃到的不同,腸粉吃起來我覺得就是一團QQ軟軟的粉。

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炸的點心就是我們小孩子的最愛啦!鮮蝦炸雲吞上桌,我們都嚇到,好大的雲吞啊!

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看到菜單的時候,我們都快笑翻了,”這不是春卷”,那這是什麼啊!?潘弟的姊說一定要點來看看到底是什麼?

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將~將~將~將~”這不是春卷”,捲得細長的春卷,吃起來跟一般粗短的春卷也不大同,真的吃起來不像春卷耶!不過他炸的點心都蠻好吃的,我們都蠻喜歡。

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後來,我無意中發現,有一碗粥是用雞碗裝的耶!一直跟我妹說我也要買雞碗回家用,可是都沒認真找,之後也就忘了,等到回來整理照片後,看到又想起怎麼沒有買雞碗回來,哎~只能看看照片過癮,疑~千萬不要告訴我你不知道什麼是雞碗(我們是不同年代的嗎?)就是周星馳的必備道具啊!潘弟和他姊都問我,那是哪部電影?(昏)(昏)(昏)我快昏倒了,很多部都有出現(我們是不同年代的嗎?),不知道的請自己去找吧!

 

聯邦皇宮

九龍油麻地彌敦道363-373號

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