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這間老兵牛舌餅是我表姐推薦的,說在當地很出名喔!我媽也就買一包很不一樣的牛舌餅回來給我們吃看看,到底跟我們一般吃到的牛舌餅有什麼不同呢!

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看外表就很不一樣了,很厚,而已也不是酥酥脆脆的樣子,看起來還蠻像燒餅的說。

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中間內餡的糖不會太甜,吃起來就像外省伯伯賣的饅頭店出名的大餅,一點都不像牛舌餅,真要說就只有外觀像而已。咬起來還蠻有咀嚼感的,而且很厚實,主要都是單純的麵香,沒有什麼多餘的添加及香料。整個感覺就是很樸實啦!對我來說不太像吃點心,像是吃粗飽的。像我媽是買了的第二天帶回來給我們吃,吃起來口感會比較硬一些,我媽說她有當場吃,覺得有比較香也比較沒那麼硬,當天吃比較好吃啦!

 

老兵牛舌餅

04-8653782

彰化縣埔鹽鄉廍子村彰水路二段292號

 

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  • 亞希斯.雷
  • 感覺可以拿去包牛肉大餅^^~
  • 哈~沒想到說,都吃完了
    大家可以試看看

    米雅 於 2010/08/16 12:02 回覆