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E38纖Q麵一開箱,我就受不了啦!實在是太香了,醬料包的味道香濃得不得了,不用開封就聞到了,讓我一拿到手時就想要立即煮來吃了。這次試吃E38纖Q麵,真的是改走賢慧路線,好加在要求不多,簡單方便食材要容易取得,這不就是懶人我所想的嗎?太難我也弄不出來啦!必竟要讓上班族下班殘餘的一點點精力還能做出可口的餐點,這個是必要條件,於是所有的一切都與我心想不謀而合,那還有什麼難的呢!

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漂亮的外包裝,看起來就很健康陽光的感覺,打開來,裡頭的麵條一束束的也好精美,看起來很像是義大利麵與日本麵條的結合。

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乾麵條聞起來就很有麵香味,而且麵條很明顯看到比一般的來得粗厚,所以煮的時間也會比較長了。

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一開始說到香得不得了的醬料包,就是這三種口味,因為都太香了,分不出來啦!

麻辣擔擔,原味炸醬,香濃麻醬...實在好難選擇喔!三種都是我喜歡的口味,真的要選一個的話,我第一個就是選辣的-麻辣擔擔,馬上煮來吃看看。

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先來瞧瞧麵條剛煮好什麼醬料都不加的樣子吧!看起來顏色有比一般的麵條來得黃來得香,在煮的時候,就一邊聞到好香的麥香味了。麵條比一般的來得粗厚,所以吃起來很有嚼勁,有健康的fu,如果想要吃軟一點的話,那就要再多煮久一點時間了,因為我個人還蠻喜歡這個口感的,單吃就覺得蠻不錯的,而且越嚼越香,嚼比較久也比較容易有飽足感,不會像有些麵食會讓人容易餓。

讓我比較心動的是,這竟然是低GI的麵條耶!它獨特的E38製程,融合現在最新的抗性澱粉技術及義大利獨特的蛋白質網結構科技,能讓天然麵粉增加抗性,才能製造出如同青江菜般低GI的麵條。

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麻辣擔擔,對我來說不算辣,但麻辣香不錯,我還有試過麻辣擔擔再加外頭買的麻辣拌E38纖Q麵一起吃,又辣又香又好吃。

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原味炸醬,這口味是我覺得三個中比較鹹的,雖然醬料裡有含辣椒醬,不過我吃不出辣,覺得它的炸醬跟一般的口味也有些許差異,算是特調的吧!豆腐乳的味道讓它的炸醬還蠻不同的。

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香濃麻醬,麻醬的顏色比較深,也是跟我常吃的麻醬口味不同,一般是芝麻味比較重,它是豆瓣醬味道比較明顯,也不錯吃。

試吃的第一周剛好遇到我媽去上海玩,正好~ E38纖Q麵就成了我每天的晚餐了,覺得不加任何東西,單加它的醬料包就覺得好吃了。有時候 ,會買個小菜回家配,或是自己煎個蛋、燙個青菜,都是很簡單的吃法,很適合懶人及疲憊的上班族回家後輕輕鬆鬆搞定。本以為等我媽回來後,她可以幫我弄些比較好吃的口味,沒想到...她腳扭傷了;於是她也不方便下廚,每晚我們倆還要一起去看中醫,所以這周我真的很努力在想,要做個什麼口味的麵呢??最後...

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最後,完成了"味噌蛋包麵",概念是以清淡健康為主,而且要很簡單。

材料:E38纖Q麵一束,味噌,蛋

調味:糖,柴魚醬油(適個人口味調整)

作法:因為是我媽先幫我做好味噌湯,所以我就來口述啦!先把水煮滾,味噌用細篩子攪拌開,再調味就ok了,因為我說只想要味噌湯底,不想要豆腐、海帶芽等東西來破壞,我覺得太雜亂了,跟我的理念不同,所以就只是單純的簡單湯底,因為我媽很少會加柴魚片,如果有加的湯底,應該會更好喝,而且我家有柴魚醬油,所以她現在都偷懶用這個。而我本來想做的是"味噌溫泉蛋麵",沒想到溫泉蛋竟~~那麼難做,我上網查悶在保溫瓶的做法,但試了三次都不成功,不是過熟就是太生,實在太累人了,看似簡單做起來好難,最後我只好放棄改成水煮蛋,因為到今晚我都還在跟溫泉蛋奮鬥,但還是不成功,再不生出個蛋,我的文就生不出來了啦!

so看完後,大家有發現我很懶厚,因為我下班後實在很懶得動了,所以都是很簡單的啦!而且比較偏向清淡健康,因為愛吃外食,所以只要是在家吃,都不會大魚大肉或是過於油膩,必竟想要每天當正餐吃的話,還是清清爽爽而且吃不膩,還能吃出食材的原味,不是最自然嗎?

 

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  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 小愛:下班後懶得動是大家共通的說~
    不過可以簡單的煮煮麵來吃~真的很棒啦^^~
  • 煮麵算最簡單的吧!

    米雅 於 2010/10/31 00:55 回覆

  • 珊
  • 我連下麵都懶,那我更懶了
  • 哈~我有時回家也是都不想動XD

    米雅 於 2010/11/13 20:34 回覆