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這次九份這二間買的伴手禮都是有甜也有鹹啦!我媽應該是印象我很愛吃彩頭酥,所以看到了廖家入口酥也買了一盒回來讓我品嚐品嚐。758526.gif

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以外觀來看,真的跟中部的彩頭酥長得是一樣啦!只不過個頭有小了些。

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這種酥餅我最喜歡的就是菜頭口味了啦!第一次吃到時,覺得菜頭絲與奶油的口味好合喔!不過這家的菜頭絲比較粗,沒以前吃到的來得好吃。

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芋頭味不重,淡淡的。

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其中紅豆的我最喜歡。

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綠茶口味仔細聞有點淡淡的綠茶香,但若沒有我媽說這是什麼口味,我想可能吃不太出來吧!

廖家的入口酥是我媽和她朋友喜歡的味道,不過我覺得外皮不夠多層,沒那麼酥,吃起來也油膩了點。

 

延伸閱讀:九份必吃-阿蘭草仔粿&芋粿巧

 

九份廖家入口酥

新北市瑞芳區九份基山街129號

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米雅

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