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我們大約一年都會收到1~2次的二林李振輝扁食燕,因為有鄰居老家在那,每回回故鄉都會送我們他們好吃的名產,吃得我都覺得二林才是我的故鄉了20110415_2038687.gif,每年都等待嚐到這美好的滋味啊!20110711_4576691.gif20110711_4576691.gif

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每包裡頭都有附油蔥調味包,不用我教,大家應該都會吧639398.gif生手加下去都能煮出好喝的湯了。

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煮扁食燕湯,我媽多半都是加菜頭或大黃瓜,扁食燕與燕丸的肉味甜味會融入湯裡,湯頭喝起來除了清爽也很甘甜。795320.gif

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扁食燕我第一次吃就愛上它了。o0020002011310679428.gif

而且被他外皮獨特的口感給吸引,不會爛爛的又很有韌性,還有點脆脆的感覺,真的好好吃,還是我媽跟我說才知道這外皮可是用豬肉做成的呢!實在好神奇喔803887.gif

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除了我最愛的扁食燕外,另一樣燕丸也很好吃喔!771699.gif

幾乎有加荸薺的東西我都會喜歡,因為他脆脆的口感,再加上調味清爽不油膩,size不會太大顆,還蠻適合我們這種小家庭料理,是怎麼吃都吃不膩的扁食燕與燕丸啦o0020002011204465983.gif

 

延伸閱讀:【新竹】石家魚丸-香菇貢丸.燕丸.包肉魚丸

 

二林李振輝食品行

彰化縣二林鎮照西路54號

http://www.lichenhui.com/

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留言列表 (2)

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  • 小飛熊
  • 米雅~我也吃過呢!而且我還認識另一家 的製造家
    真的很好吃呢~~~~用來煮湯 肉羹都很好吃捏~~~
  • 嗯!好愛扁食燕喔!

    米雅 於 2011/08/29 14:58 回覆

  • Hot Chick
  • 看了你的介紹害我也去下訂了...
    期待他寄來...XD
  • 我吃好多年了,真的很不錯XD

    米雅 於 2011/08/30 14:18 回覆