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本來是想要去永康街吃樂麵屋,沒想到都下午2:30了還是要排隊,因為我妹不想要拖到3:00多才吃到午餐,所以就找了附近這間拉麵店20110813_975105.gif麵や黑平20110813_975106.gif

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就是看了店門口這漂亮的菜單,以及蠻特別的沾麵,所以被吸引進去吃看看。790789.gif

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個人來吃的話,我覺得面壁還挺有獨自在日本享用拉麵的fu。796281.gif

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這間雖然不用排隊,但都下午了,整間店也是坐很滿,可能永康街這隨時都充滿著用餐的人潮吧20110803_968973.gif

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味玉拉麵 160元

我們選擇湯的拉麵和乾的沾麵都來吃看看,而拉麵一上桌,我妹一看到飛龍雙囍的碗,就覺得好復古,好中國風喔!這不是日式拉麵嗎20110703_990854.gif

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有一塊叉燒,有點厚度,不是日式入口及化的口感,這也是走中國風口味啦o0020002011226607233.gif

 雖然看起來蠻肥的,還好吃起來不可怕。

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菜單上的照片是切開的,不過有特別寫,給的時間是整顆沒切的。

可惜,蛋黃熟了些,我要糖心蛋啦!795300.gif

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麵條有嚼勁,但不會太過於硬,湯頭可以選清湯或高湯,我選的是高湯,因為怕清湯太清啦20110528_967143.gif

不過我們反倒覺得過於濃,而且喝起來也不日式,越喝越有大魯麵的fu。4166740.gif

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担担沾麵 170元

沾麵對食量大的人來說還蠻划算的20110526_2065053.gif,因為大中小都是一樣的價錢,服務生說大部份的人都是點中的250g的麵,而我這人就想說,7-11的近半台斤涼麵大家不是也都吃得完嗎771666.gif(不過很飽643128.gif啦!)而大的350g,不過是多一點而已嘛!o0020002011213906938.gif以我妹來說一定行的啦!o0020002011286895343.gif

沒想到,一上桌,她有點傻眼790793.gif,還真的好多喔!647244.gif

而點多大份量的麵,這要點的時候就決定好,不能換喔20110616_866877.gif不能點了中的,覺得太少了吃不飽,改成大的再加麵,這樣是不行的;但可以點大的,吃不完太走。像我妹就因為幫我吃吃不完的拉麵,所以她的沾麵就太多吃不完包走啦o0020002011219589726.gif

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麵當然不是滿滿的啦!20110514_2057182.gif下面有架著,不過麵還是堆得像小山一樣。741632.gif741632.gif

我原以為沾麵是冷的,麵是冷的沒錯,不過那碗担担湯卻是熱的,讓我有點意外。639397.gif我們都覺得他的担担只有微微的辣,入口是芝麻味比較明顯,之後才是有點辣味跑出來。服務生說吃完後,那碗担担湯還可以加清湯變成湯喝,不過我們不愛這口味,所以沒喝,而且天氣很熱,所以我的拉麵也是只吃麵,不喝湯配茶。

雖然這二者比較起來,我們覺得担担沾麵吃起來比較有味道,卻又覺得普普的味玉拉麵比較吃得下去,因為我們不是很合這個担担的口味,而旁邊西式裝奶精的那個,裡頭裝的是醋,是讓怕辣的人加的,說加了比較清爽,不過我們已經覺得不怎麼辣了,所以就沒加,後來反而還要了辣油和辣粉,讓口味再加重些。

我妹除了覺得叉燒很奇怪,怎麼不是日式的外,她說吃起來乾乾的,還借放在我的熱湯中浸泡一下,可能我的叉燒是在湯裡的,所以不覺得很乾吧773595.gif

沾麵的麵條比拉麵還粗,比較硬些,也是蠻有嚼勁的,不過沾麵的麵聞起來鹼味蠻重的,這點我就比較吃不慣。o0020002011036623378.gif

雖然大家都說日式拉麵其實都台化,因為要符合台灣人的口味,不過也真的很少吃到店看起來日式,吃起來這麼台式的。659506.gif

 

 

麵や黑平
地址:台北市永康街10-3號

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米雅

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  • mozaiyang
  • 黑默:所以他算
    掛日式賣中式
    的麵料理
    >///<好複雜~哈
  • 担担本來就是中式料理
    拉麵又讓我覺得像在吃大魯麵
    也可能剛好都被我們選中了吧!
    所以覺得很中式的fu

    米雅 於 2011/09/11 10:28 回覆

  • Hot Chick
  • 感覺一整個很台...
    而且似乎不太吸引人...
    樂麵屋感覺很不錯..不過我每之去永康街都去吃牛肉麵XD
  • 怎麼跟我妹一樣
    我找她去永康街時
    她也以為是要去吃牛肉麵(哈~~)

    米雅 於 2011/09/11 22:49 回覆

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