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中秋收到這盒月餅,據說是松山那歷史最悠久的一家餅店,喜氣的外盒,讓人好想嚐嚐老店的滋味啊!

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一打開來真的是充滿著驚喜,裡頭擺滿了各式的糕餅,芋頭酥、蛋黃酥、廣式月餅,以及鳳黃酥,真的是想吃什麼都有。

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蛋黃酥

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這個蛋黃酥因為他形狀不是很圓,所以一開始我還誤以為他是鹹口味的,可能是咖哩酥或是滷肉酥之類的吧!

沒想到一切開來竟然是OA,是蛋黃酥啦!而蛋黃酥是我們覺得這盒裡頭比較好吃的一樣,有添加蛋黃的,吃起來蛋黃都好乾硬喔!

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芋頭酥

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還蠻期待芋頭酥的,不過芋頭餡吃起來是整團的,口感偏硬,而且沒什麼芋頭味及芋頭香。

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廣式月餅有幾個表面的花樣印得好完整漂亮。

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蓮蓉

廣式月餅我本身就不愛,所以只挑了幾個小嚐一下口味而已。廣式月餅還蠻挑人吃的,因為我家都不愛皮薄餡多,所以還蠻難吃到好吃的,而且除了外皮要烤得好吃,佔絕大部份的內餡,口味以及美味更是關鍵。

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烏豆沙蛋黃

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紫蘇梅

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而網路上爬文發現合和堂其實最出名的是鳳梨酥和鳳黃酥耶!於是把最後的希望放在他身上了。

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鳳黃酥的外形看起來還不錯,做得是比較大比較厚的這種。

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外皮雖不會太乾,但也不夠酥,鳳梨餡不會太甜,而鳳黃酥也是因為蛋黃太硬而影響了他的口感。

原本我還蠻期待老店的說,沒想到竟然是他滯銷,最後只好請鄰居們幫忙分食;而原本她們覺得亞尼克soso,後來竟變成亞尼克好吃太多了。

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米雅

米雅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小女王
  • 一盒裡面有各種口味~
    這樣的組合的確很不錯耶~
  • 什麼口味都吃到了

    米雅 於 2011/09/22 21:15 回覆

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