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公館的劉家水煎包,曾經有二年的時間他成為我經常吃的晚餐,像是趕著去上課沒時間吃晚餐時,或是為了要省時,能拿著一邊吃一邊溫書的食物,多半就會選擇他。而且很方便,下班後去上課的途中,就先彎到汀州街來買。

當然,下午到晚上用餐時間人多比較要排隊啦!像我現在改吃早餐了,上班的途中一定會經過他,也很方便。很多人跟我一樣,無論是騎車或是開車,都會順道停下來,買個熱呼呼的水煎包再上路。

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我想應該很早就開門營業了吧!每次買的時候,總覺得阿姨們好像忙碌多時了。

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左邊像餃子狀的是高麗菜,右邊圓的則是韭菜,兩種口味包的形狀不同。

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跟韭菜比起來,高麗菜的口味會比較清爽,調味比較淡,還吃得高麗菜本身的清甜。

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韭菜口味會比較濃郁、比較香,每次我兩個口味都會買,所以不用煩惱想吃哪一個,公平起見,都各吃一個。

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這家不是強調底很好吃的,不過偶爾吃到水煎包底有一層薄薄的麵衣,我好喜歡這種口感與滋味,好好吃喔!

吃粗飽的時候比較不在乎,但偶爾比較重視料的時候,就會覺得麵皮太厚了些。

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有時候不想吃太油膩,我就會選擇一顆鮮肉蒸包,這樣感覺比較清爽些。

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鮮肉蒸包吃起來就是肉包啦!雖不如水煎包那樣來得香氣,但早餐吃蒸的感覺比較舒服啦!

 

劉家水煎包

台北市中正區汀州路三段195號

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留言列表 (2)

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  • 莫宰羊
  • 黑默:他有醬嗎
    他有醬嗎>///<我愛醬
  • 有醬油,辣椒醬
    不過,我現在很少吃水煎包加醬
    改吃原味的啦!

    米雅 於 2011/12/09 15:30 回覆

  • 小女王
  • 哇~
    我喜歡那個韮菜包~
    料多滿滿耶~
  • 我故意開口弄很大,就會覺得料多XD

    米雅 於 2011/12/10 14:43 回覆