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說到鳳梨酥,不得不說說o0020002011228124036.gif土鳳梨酥o0020002011228124039.gif,這可說是近來最夯的伴手禮呢20110526_2064523.gif說來還蠻遜的,我還沒吃過呢!因為想跟的團一直沒跟到,難得可以品嚐到慕名已久的糕點,想到口水都快流下來了。

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我覺得現在中式的糕餅包裝都精美了許多,無論是送人的伴手禮,體面又大方,還是自己吃,看了都舒服。

像我們家很愛買這種mix的禮盒,太貪心了,什麼都想要吃到。20110711_4576691.gif

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金月亮

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我的媽啊!金月亮好香好好吃喔20110830_2126977.gif入口即化,滿口都是奶香,而且他的綠豆沙餡裡還佈滿了細碎的蛋黃,我覺得比直接包一整顆蛋黃還來得好吃。

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福芋餅,上頭還寫著”芋頭”二字。

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大家吃芋頭口味的甜點或糕餅是不是都是吃到紫色的,沒想到我一切開來福芋餅,有點驚訝裡頭竟然不是漂亮的紫色,真的很少看到芋頭不調色的耶!頓時對滿福堂好感度大增。20110701_4561406.gif

而且裡頭的芋泥是純粹的芋頭原味,不是西式口味的那種喔!添加了桂圓的創意還是我第一次吃到,相思樹燻烤的桂圓果肉很有味道,感覺充滿著樸實的古早味。20100926_658397.gif

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桂花蓮子酥

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桂花蓮子酥算比較創新的口味吧!台南白河產的蓮子,搭配著桂花釀,感覺很優雅,淡雅酸甜的味道裡,還嚐到些微的烏梅酸味。

三種口味各有不同的風味特色,也從細節中感受到其製作的用心喔!

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鳳梨酥也很大方,一次嚐到三種口味。

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獎項紀錄:
贏得2009台北鳳梨酥文化節嘉年華會金創獎
榮獲第四屆鳳梨酥大賽金創獎
榮獲2009精緻商品禮盒金獎
榮獲2010鳳梨酥伴手禮及古早餅伴手禮名店

 

光這鳳梨酥也太厲害了吧!台灣人現在全被這小金磚給征服了。

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土鳳梨酥吃起來果真跟一般的不同,這是用關廟的原生種鳳梨,經歷48小時細火熬煮,不摻任何水份製作而成,吃起來會比一般的來得酸很多,我媽特愛這種獨特的酸甜味。

而鳳梨酵素和纖維質皆比任何品種鳳梨還要豐富,吃起來也十分明顯的纖維口感,這可是沒吃過的原汁原味呢!

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黃金果肉鳳梨酥(原味),這是由關廟3號新鮮黃金鳳梨製成,顏色、口味都和土鳳梨酥不同,這個酸度就降很多,愛吃甜的這是不錯的選擇;一樣也是富含豐富的鳳梨酵素和纖維,而纖維的口感會比土鳳梨酥來得細緻些,對初次品嚐的人比較不會吃不習慣。

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紅寶石果肉蔓越莓酥,來自加州的蔓越莓果肉,吃起來酸酸甜甜的。

 

本來我是個很怕吃甜膩鳳梨酥的人,不過吃到很有口感的鳳梨酥,反而感覺吃再多也不膩,還給鳳梨原本的滋味,讓口感層次更豐富,也更營養呢20110507_2052880.gif

 

  • 滿福堂餅行 
  • 台北市忠孝東路二段3(台北捷運板南線善導寺6號出口,往華山藝文中心直走約3分鐘)
  • 滿福堂購物網頁:http://manfutan.twstore.cc/
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米雅

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留言列表 (3)

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  • mozaiyang
  • 黑默:我沒吃過
    蔓越梅的口味耶
    >///<好奇
  • 蔓越莓口味還蠻多人做的
    我還吃過別的口味的水果酥呢XD

    米雅 於 2011/11/24 09:22 回覆

  • 源洋制服小幫手
  • 金月亮看起來好好吃>///<
  • 金月亮是裡頭最好吃的XP

    米雅 於 2011/11/25 13:56 回覆

  • Hot Chick
  • 我對鳯梨酥向來沒啥好感...
    唯一能接受的就只有微熱山丘的....
    其他的我吃起來都皮太油或餡太甜(一整個難養)
  • 那你真的難養

    微熱山丘有一次有團
    但主購的失誤讓我沒拿到
    我又懶得跑去門市買
    就還沒機會品嚐...

    米雅 於 2011/12/01 13:20 回覆

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