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我想要是沒有在地仔帶路的話,我想自己找應該很容易錯過吧!只有這裡比較搶眼的寫著”四號乾麵”,若沒注意看,可能不知道騎樓裡的這個麵攤是那麼出名啊!

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感覺價位上是貴的跟便宜的都有啦!

光看價錢會覺得四號乾麵和紅油皮蛋麵還蠻貴的,若以麵攤來說啦!不過,上桌後發現,麵真的還挺大碗的,而且醬料很多。

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四號乾麵

雖然同為大碗,但看起來四號乾麵比紅油皮蛋麵還大碗,一開始我們問了幫我們點菜的弟弟(可能是老闆的兒子吧!),到底四號乾麵和紅油皮蛋麵差在哪裡?但他也說不出個所以然,而且兩者都有皮蛋,我們更搞不清楚到底味道是如何的差別,所以就個自點喜歡的啦!

兩種都吃的話,馬上就吃出差異了,雖然很多食記說四號乾麵是微辣,但對我來說不辣,吃起來就像很濃郁的麻醬麵;所以,我個人是覺得紅油皮蛋麵比較好吃啦!他的味道蠻獨特的,還真的在別處沒吃過呢!喜辣的人應該會覺得辣得很過癮。

因為胖胖說小碗太小,所以大家就都點大的,結果太大碗,害我們全都一碗麵就吃撐了,食量小的女生,真的會吃不完喔!若菜點的比較多,可二人共吃一碗麵,這樣比較恰當啦!而我們點的眾菜色中,好像也只有這兩碗麵比較史杯秀啦!不過我們都沒有人上癮說,可見這四號毒性不夠強啦!

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紅油皮蛋麵

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蛋炒飯

這攤算是重口味的麵攤,不然就是那天老闆都下手太重了,像蛋炒飯胡椒太重了,連我們大人吃都覺得了,所以對小朋友來說太辣沒法吃,只好再叫一碗麵。

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蝦仁炒飯

蝦仁炒飯就比蛋炒飯來得好吃些,雖然也是胡椒味,但沒蛋炒飯那盤那麼鹹。

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乾麵

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炒青菜

炒青菜蒜味很重,味道也是很鹹。

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菜脯蛋

菜脯蛋比較搶手,因為蛋很嫩,好加在這不鹹。

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豬血湯

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蛤蜊湯

吃他家的重口味,覺得清清的蛤蜊湯比較適合啦!

看了名片後,才發現原來永和也有一間分店啊!害我捨近求遠一直想要來三峽吃,不過我也一直都還沒去吃看看永和這間的味道如何,而他旁邊的漁寶我也說好久了,可我們家人都遲遲沒行動。

 

 

海爺 四號乾麵 (阿宏小吃)

總店:新北市三峽區中華路13-7號前(騎樓)

秀朗:新北市永和區秀朗路一段102號

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留言列表 (2)

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  • 莫宰羊
  • 黑默:那個
    紅油皮蛋麵
    跟我想像不一樣耶
    一點都不紅^///^
  • 應該是不光只是紅油的關係吧!
    不然,紅通通的,可能沒幾個人吃得下去

    米雅 於 2012/07/14 18:51 回覆

  • 亞希斯&鬼扯愛
  • 愛:沒吃過麵裡還加皮蛋的耶^^~
  • 對啊!很特別

    米雅 於 2012/07/14 18:49 回覆