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快中秋節了,大家知道嗎?在以前物資還很缺乏的年代,儉樸的客家人就是把用蕃薯、芋頭做成的餅當作中秋月餅,就是俗稱的月光餅。

我的客家朋友說,他們小時候真的是中秋節都吃這個呢!雖然現在大家都比較偏好名牌名店漂漂亮亮的月餅,但到了中秋,傳統也是很搶手的,像我也蠻喜歡這種簡簡單單的古早味。

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本以為我媽會蕃薯和芋頭兩種口味都買,沒想到她只買了芋仔餅,因為她覺得我們都比較愛吃芋頭,but我很貪心,也很想吃看看蕃薯的說。

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一般吃餅,我都覺得是當天吃最好吃,不過這回我倒覺得熱過比較好吃耶!熱熱的吃芋仔餡鬆鬆軟軟的,外皮也比較酥;而買回來那天冷冷的吃,覺得口感比較扎實。

其實,我一看到這紙盒和名字就覺得好熟悉啊!原來以前有朋友送過我們隆源的啦!回憶記憶中的味道,我覺得隆源的比較好吃說。這兩間只差一個字,不常買的話,還挺容易搞混,不過兩家都是十分出名的老店,各有美味支持者,輪流吃吃也不錯。

 

 

延伸閱讀:【北埔名產】隆源餅行-芋仔餅.蕃薯餅

 

 

瑞源餅行

新竹縣北埔鄉北埔村南興街124號

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留言列表 (2)

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  • 小女王
  • 這餅挺像太陽餅溜~
    中秋還是要吃月餅比較有味兒~
  • 我倒沒聯想過太陽餅耶~~
    吃起來跟太陽餅是不一樣的喔!

    米雅 於 2012/09/19 20:27 回覆

  • Dionisia
  • 我小時候都是吃這款的芋頭餅,不過忘記是哪一家了,
    現在娘家每到中秋也會買北埔的餅來吃呢!
  • 嗯,這種樸實的滋味還蠻耐吃的

    米雅 於 2012/09/25 23:28 回覆