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才一走進九份老街基山街,就看到左手邊有排隊的人潮了,走近一看,原來是炸蝦球啊!

看炸蝦球的外型,好大顆的球狀,炸成金黃色澤,在飢腸轆轆的時候,還挺吸引人的。而且旁邊就可以看到現場在包裹蝦球,材料挺新鮮的感覺,而且蝦子也蠻大隻的,看來挺不錯的。

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搭配的泡菜雖是個小配角,但吃多了炸物,搭配著泡菜的清爽,的確解膩許多。

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我是食後上網爬文,才知道這已經是漲過價的了,以前是3顆50元,現在小份是2顆50元,所以大部份的人都是買大份5顆100元居多。

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就是因為買了這一盒去阿雲麵店吃,所以才沒辦法點菜啦!真歹勢。

說真的,因為蝦球蠻大顆的,所以第一顆會覺得不錯吃,但第二顆就有點膩了;單吃味道是屬清淡的,所以要搭配醬料和泡菜一起吃較佳,那天蝦子雖然大隻,但吃起來不彈,有點粉粉的,這點頗為可惜。

我的心得是覺得若做成小一點的蝦球應該會比較好吃吧!因為太大顆的關係,所以內餡會偏軟,光吃內餡的話,會有種吃到偏軟雞捲的感覺,我個人是比較喜歡緊實有彈性的口感啦!

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留言列表 (3)

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  • 小米
  • 看起來料好多好好吃喔
  • 到九份玩吃看看^^

    米雅 於 2012/10/17 21:13 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:這樣蝦球
    好像真的比較少
    ^///^
  • 這年頭好像沒有不漲的
    變少是正常的啦!

    米雅 於 2012/10/17 21:14 回覆

  • 小女王
  • 我也是第一次看到這種炸蝦球~
    蠻特別滴~
  • 我也是覺得特別,所以買來吃看看^^

    米雅 於 2012/10/23 13:09 回覆