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相較於動則一盒就500元以上的月餅,中秋改送其他糕餅類的情況真的越來越普遍了,尤其是鳳梨酥。其實鳳梨酥本來就是很夯的伴手禮,近來又炒得更熱了;不過說真的,有些鳳梨酥單價也不見得要比月餅來得便宜啊!尤其你又要好吃又要什麼老店、名店的話,那就要捨得花錢來換口腹之慾囉!

像微熱山丘的土鳳梨酥就是我想了很久的一樣,以前就很想團購,但都沒注意到離我近的團,現在是台北有門市,但懶得跑到那麼遠的民生社區去。這回剛好有客戶送了這家的禮盒,我也就沾上了邊,來塊品嚐品嚐那傳說中No.1的土鳳梨吧!

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外型的確是台灣之光小金磚啊!

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不虧是大家一致叫好的土鳳梨酥,內餡的土鳳梨纖維不會太粗,酸味的比例我覺得拿捏得不錯,而且酥皮也挺厚的,奶香味很濃,恰恰好是我喜歡的味道及口感,說真的,微熱山丘果真厲害啊!

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布列德的土鳳梨酥相當大塊,而且又厚,好像大家都偏好走這個形狀路線。

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光看外型,我本以為我會喜歡,因為它的酥皮也很厚,沒想到吃起來酥皮偏軟,而且土鳳梨內餡偏濕潤,吃起來好像在吃有纖維的果醬一樣,所以整體的口感偏軟我不喜歡,而且它的份量多了些,一口氣整個吃完,還真有點驚驚的感覺。

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而這個外型就比較難猜是哪家的厚~

是我A來的(胖達人)パン達人他們家做的土鳳梨酥啦!你沒看錯,就是那個麵包很出名的パン達人,感謝阿南去年送的超好吃綠豆椪,今年仍舊沒忘了也讓我品嚐到,還有就是看到在FB上開箱的這個パン達人土鳳梨酥啦!

(這是告訴我們別隨便在FB上發炫耀照嗎? XD)

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金歹勢,因為它實在有夠酥,就是那種咬一口就會全酥掉的狀況,所以被我吃太醜沒拍照,本想說等下一個一定要弄個好看一點的斷面;不過剩的都被我媽給吃了,所以就沒土鳳梨餡可看啦!

本來啊!S媽跟我講時我還不怎麼信,沒想到真的有這種鳳梨酥,我還是第一次吃到,所以絕不能懸空吃它家的土鳳梨酥,保證你咬一口,其他全碎掉到地上。

除了這個不太好的口感及狀況外,大家應該都很好奇,麵包那麼好吃,那其他的如何?老實說,真的很普通耶!若是不說,閉著眼吃,應該會覺得這只是一般般的店家做的平凡鳳梨酥,稱不上好吃,但也不難吃啦!

 

 

 

 

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