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其實世唯的東西,最近在團購網看到最吸引我的是新品”日月潭紅茶蛋糕”,不過Q餅我也是挺愛的(哎~糕餅類好像鮮少有我不愛的),再加上這Q餅3兄妹有三種口味(人家就叫3兄妹了~),而Q餅嘛!我這人只吃過紅豆這種基本款,還沒嚐過其他口味的說,對於愛嚐鮮的我,真的是無比的吸引啊!而且可愛的繪圖包裝也是讓我喜歡的原因之一,樹上滿滿的文旦,帶著斗笠的紅豆,以及打著蝴蝶結的紫米,這未免也太Q了吧!

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Q餅三兄妹 6入 (原價260元) 特價240元

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紅豆Q餅

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紅豆Q餅是採用屏東上選紅豆作成的紅豆餡,加上蛋黃、肉脯、小米麻糬製成,因為低糖、低油的關係,所以吃起來不甜,不過可惜了點是我愛Q餅獨特的甜鹹滋味在這不明顯;但讓我驚喜的是它的餅皮,一般糕餅多半都是軟的口感,不過這酥脆的感覺好特別,很少在中式糕餅吃到類似西點千層酥的口感,真的很好吃,連比較不愛吃糕餅的我妹吃了都說好。

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紫米Q心酥

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紫米Q心酥的餅皮是裡頭最軟的一個,看我的切面應該就知道啦!這款是表層薄脆,內層軟,口感像太陽餅的餅皮,中間QQ的感覺就是紫米啦!淡淡的紫米香氣,有吃紫米粥的fu,像走養生路線的,挺特別。

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文旦Q餅

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三個餅吃下來,讓我感到相當特別的一點,那就是三種不同口味的Q餅,竟然連餅皮都不同,文旦Q餅的餅皮是我覺得最香的一個,滿滿的芝麻,很有訂婚大餅的fu,特選的斗六文旦配上香Q麻糬,這內餡讓人吃一口就喜歡,沒想到文旦的清香酸甜會那麼的迷人,最讓人好奇的口味,也是最令人驚豔的滋味。

甜度:文旦>紫米>紅豆 (甜-淡)
餅皮酥度:紅豆>文旦>紫米 (酥-軟)
 
單以內餡的口味來說,我最喜歡文旦Q餅,若以餅皮的口感來看,則是偏好紅豆Q餅。不過三種餅皮各有不同的口感美味,內餡滋味也很不錯,是我們全家難得一致認同一個禮盒中竟然樣樣都好吃,實在是不容易啊!而且食材、口味、包裝都各有其巧妙不同,看得出極其用心,讓人一次吃到三種好吃的Q餅,真是大滿足。
 
 
 
 
世唯烘培坊

米雅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 莫宰羊
  • 黑默:那紅豆
    有出乎我預料耶
    ^///^
  • 是出乎預料的好嗎

    米雅 於 2012/11/16 12:47 回覆