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找這攤楊州肉圓還真的是瞎忙了好久,讓我們在這第一市場繞來繞去不說,經過了攤位前還給他走過去,最後是問了路人,也上網爬文跟食記上的照片確認,沒錯就是這攤。

終於~~開始了我們在鹿港的第一食啦!

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肉圓 25元

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當時太餓了,所以大家都很認真吃,也不錯吃啦!但吃了第二攤後,我們就開始做比較啦!

楊州肉圓的醬偏甜,但有蒜味這點我喜歡,而肉圓皮偏軟這點,在口感及整體上會比較輸些。肉餡的部份則還好,因為口味不搶眼,所以沒有什麼喜歡不喜歡啦!

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芋丸 25元

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我第一次到彰化吃到芋丸時,就喜歡上這道小吃,所以除了頂頂大名的肉圓,我也想要吃芋丸啦!

除了芋頭外,醬和肉餡的味道都和肉圓相同,不過我們也都覺得芋丸還不錯吃。

 

 

102.03更新

這個月媽媽也去了趟鹿港玩,也吃了這間的肉圓和芋丸,而且直說好好吃還外帶了一些回來。

我個人覺得自己再蒸過的話,肉圓和當場吃的差異比較不大,還是蠻不錯吃的,不過芋丸就明顯是當場吃比較好吃,再蒸過芋頭吃起來就會比較爛,口感就沒那麼好了。

 

 

 

延伸閱讀:【鹿港】肉圓之旅第二站 - 第一市場 林家肉圓

     【彰化】肉圓之旅第三站 - 老担阿璋肉圓 ~ 追那些年肉圓

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  • 莫宰羊
  • 黑默:這種美食
    真的讓人無法忽略阿
    >///<口水
  • 炸的肉圓,真的很難讓人不愛

    米雅 於 2013/01/28 13:28 回覆