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印象中我好像沒吃過王師父的鳳梨酥,必竟他家的金月娘和蛋黃酥比較吸引人啊!

這回人家送了個他的土鳳梨酥來鼻香一下,好像自從有了土鳳梨酥後,大家的選擇性都自動轉向了這款,除非是怕酸的人會選鳳梨酥,不然土鳳梨口味已然成了現在吃鳳梨酥的趨勢。

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土鳳梨酥,大家都有志一同,喜歡做長條狀的小金磚,說真的要是沒有包裝的話,很難分得出是哪一家做的啊!

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很明顯他的土鳳梨酥餅皮超厚,老實說我是比較偏愛這種皮厚餡少的啦!不過,他的餅皮卻做得不怎麼好吃,而且口感偏軟,咬下後很容易碎掉,所以吃的時候一定要接好啊!不然會碎滿地。

至於土鳳梨餡因為不是很多,所以會有被餅皮喧賓奪主之味,吃完了對他的印象也不怎麼深刻;不像有些你可能記得他好甜,或記得他好酸,而這個我只記得他好厚。

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     2009.10中秋月餅.名產-趴ㄈㄞˋ (永和王師父金月娘蛋黃酥.榮華潮式果仁糖)

     2010.9【永和】王師父金月娘。蛋黃酥

     2012.10【永和】王師父 軟玉酥.抹茶酥

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永和王師父餅舖

02-27476136

新北市永和區中山路一段283號

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