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同學聚餐選了個我久沒接觸的燒烤吃到飽,還真的是豁出去了我,一重出江湖就來個無限的。

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我們都是點一人549元的豪華燒肉+百匯火鍋,我想大家也都知道吃這種很少有人是划算的啦!當然,像我就算是吃399都是賠錢貨啊!所以我是不大吃吃到飽的人,對這實在佔不了便宜啊!

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這間的沙拉吧還有滷味小菜、麻辣鴨血,在等待的時候就可以先來吃一下。

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在調味料區有看到泡菜,OA說這是高麗國的,又說人家漲價了,所以叫我們快多吃點。真的~真的~烤肉夾泡菜清爽多了,好吃。

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現在實力真的很弱,要是在古早,我寧可烤肉不吃,冰淇淋一定每個口味都要吃到,可這回只吃了二球卡比索呀!

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除此之外,還有麻糬冰、甜筒、冰棒、雪糕等,就像是便利商店裡的冰櫃啦!只是差在這裡的隨你拿隨你吃到爽。

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為了桌面的整潔與節省空間,他食材是用三層架放,不過每盤份量都不多啦!優點是避免食材浪費,但缺點是一下就烤完了,要一直點菜,服務生很忙,而我們則多了沒有東西烤的閒置時間。

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一開始我是懶得烤,都在拍照和吃,到後來不吃了都在烤懶得拍。冰友啊!真的很忙,手要動嘴巴還要吃東西和聊天,真的~沒有人幫忙烤,這二小時好忙呀!

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大家可以上官網看他的食材介紹,雖然我們沒誇張到全都點了,但也大部份都點上桌了,肉的部份我比較喜歡三味雞肉,因為他有醃過很入味,味噌肥腸也不錯吃,因為肉片烤好我都是直接吃,不然就是沾個烤肉醬而已,也沒DIY特調個什麼,所以吃到的都是原味,菜單上有斑鳩,忘了到底是沒點,還是沒來;不過我還蠻想吃看看的飛魚卵香腸,點了之後就不知道飛去哪了,到最後都沒出現,倒是士林香腸連烤了二盤。

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他海鮮的部份選擇不多,我們有點了魚下巴、草蝦、蒜蓉白蝦、干貝、蛤蜊,我只對魚下巴比較滿意啦!

蔬菜的部份覺得玉米筍還挺特別的,同學還點了地瓜,整條冰心地瓜上桌,我只看沒吃。我還看了她們吃起司馬鈴薯,說吃起來好軟,一看就是不喜番。洋蔥傅倒是吃了不少,不知道她是什麼上身了,連喝湯都加整碗,結果後來去喝茶時,她直說肚子好不舒服啊!

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可樂、汽水、愛玉、冰沙、飲料機的飲料我都沒喝,就把這雞湯當飲料配啦!喔~對了,忘了還有啤酒可以暢飲說,不過我現在也沒喝了。

他的火鍋有三種湯底可選,雞湯、鮮魚味噌和田園蔬菜,同學說他的雞湯好喝就選了,也的確是不錯喝,不過我們好像都純粹拿來喝湯,沒煮啥東西,就只有加些蔬菜和手工花枝丸啦!

前菜的部份,水果沙拉和紫蘇山藥不怎樣,OA點了海苔飯想吃,是看他照片飯上有肉鬆,結果來的時候是海苔上一坨飯就醬,我們都挺傻眼她為何要點個讓自己馬上吃飽的東西;而日式烤麻糬,我負責烤但沒有吃,因為他不太會澎起來,所以一點都不吸引我。

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甜點櫃還挺豐富的,不過大多都是果凍、中華豆花、統一布丁這類的,比較特別的是還有蛋塔和小泡芙,可惜啊!已經沒有多餘的空間可嚐囉!因為之前有爬文看到人家說他的手作布蕾和奶酪很好吃,所以我就試試這二樣。說真的還蠻驚訝在燒烤店能吃到好吃的布蕾和奶酪,比較可惜的是奶酪是原味,沒有個焦糖做搭配,吃一個都嫌多,因為少一味啦!

吃那麼多肉,最後當然是用水果做ending啦!那就在邊吃火龍果中來做個總結,我覺得這天烤得還不錯,而他家的肉和海鮮其實並沒有比較好吃,而是我們的烤技大為提昇,都沒有發生烤焦事件,自然就不會難吃到哪去啦!

燒烤店嘛!我覺得服務還是挺重要的,必竟我們也是有付那10%服務費耶!要在二小時內烤兼吃,真的還蠻趕的,時間咻一下就過去了,再加上工作人員動作太慢,點的東西不是不來,就是讓我們沒食材烤等他送來。而且我們近用餐1.5小時想要再加點時,服務生告訴我們這是最後一次點餐了,如果沒吃完沒在時間內烤完的話就會罰多少錢...,之後問我們還要不要點,那感覺就像變相的請您大爺別再點了,這我可是在別間燒烤店從來沒遇過的事,還真是第一次碰到呢!而我們當然還是給他點了,你那一點東西半小時怎麼可能烤不完,我們還烤完又吃完呢!而且最妙的是,服務生等到那最後半小時才來跟我們說他要換網,有沒有搞錯啊!我們都烤最後一輪,烤完要回家了,你才想到我們網太焦要來換,當然我們為了節省時間,也覺得沒那必要多此一舉,就叫他別換了。

說真的,這可是我第一次遇的如此特殊的服務呢!而且還是平日不是假日喔!看來本人還是挺懷念有專人燒烤的服務,除了專業又好吃外,人家還會一直去拿東西來烤,而不是讓人沒東西烤呀!

 

 

 

 

燒匠

02-23117117

台北市昆明街98之4號2樓(西門町峨眉停車場斜對面)

http://www.bbqmaster.com.tw/

 

米雅 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Hot Chickk
  • 看起來還挺不錯的耶...
    很多吃到爆的烤肉料都不太好...
    我不太喜歡有人在旁邊幫我烤...
    這樣吃起來不太自在
  • 不喜歡專人烤
    那就要自己很會烤囉!
    不過,我想妳行的啦XD

    米雅 於 2013/08/29 21:56 回覆

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