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圓環三元號,就在我以前上班必經的路上,而且他營業時間好早,上班經過時人家已經開門在準備了,不過我對他更深刻印象的是許多人寧可併排停車,也要進去吃上一套啦!

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這天已經過了用餐時間,但店內還是有不少客人,而三元號好就好在什麼時間想吃都吃得到啦!

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魚翅肉焿 (小) 50元

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魯肉飯 (小) 20元

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沒來過的人或許會很好奇,怎麼客人都說要來一套,其實一套就是小碗的魚翅肉焿+魯肉飯啦!這天我們也不走複雜路線,就一人一套。

魚翅肉焿的好朋友-魯肉飯,因為光吃魚翅肉焿太單調了,所以一定要配一套,他的味道還蠻有個人特色的,算走清爽路線的魯肉飯,滷汁微微的甜,還有胡椒粉的味道。

三元號的魚翅肉焿我吃好多年了,味道都記住了,有時候我媽外帶回來還會故意不說看我吃不吃得出來呢!因為焿湯焿麵熱量很高,所以吃麵時我不太會點焿類的來吃,還有就是我覺得好吃的肉焿湯很少,不過三元號是少數我願意,甚至可以說是喜歡的肉焿啦!

三元號的魚翅肉焿雖說看起來小小碗,但肉焿可是不里呀多啊!肉絲裹著薄粉,簡單不複雜,配著筍絲和清甜的湯頭,小小一碗大大滿足

 

 

三元號

台北市大同區重慶北路二段11號

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