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新光三越站前店的美食街改裝了一陣子,在網路上看到很多人都說變得很漂亮,而其中比較吸引我的是這間Hana的姐妹店 - yummy pancake,賣鬆餅的下午茶名店很多,不過好像還沒聽說有可以DIY煎鬆餅的店吧!這就來大顯身手囉!

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每一張椅子的顏色都不同,感覺十分的繽紛與活潑,營造出歡樂的氛圍。

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這種就是煎鬆餅的桌子,而吃一般餐點的,座位大多都比較靠外頭,就沒有鐵板啦!

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裝飾上其實不太陌生,跟Hana是如出一轍。

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廚房就在我們的旁邊,會看到他們服務生忙來忙去,背景是架上的瓶瓶罐罐,還挺熱鬧的。

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餐具-刀叉已經插放在瓶中,每桌配有鹽、胡椒和蜂蜜可以使用,而右邊的那個秤則是擺好看的啦!沒有要秤麵粉。

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另一桌也有一個不同造型的秤。

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菜單看完後就會掛在這裡,除了方便外,是不是更多了設計感呢!

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我們要DIY鬆餅的桌子就是長這樣啦!

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一開始會先加熱,之後煎的時候我有注意,都是維持在180度。

煎完後的心得是,這台好好用喔!好想家裡也有一台。

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"雞絲"來啊~

只要一把小鏟子和盤子裝鬆餅就ok了。 

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沒人規定要照著STEP全點,點自己喜歡的想吃的就好了,我們的麵糊是點健康全麥可可芭蕾巧克力,我有問優格的麵糊味道如何,回答是:煎起來並不會有優格的味道,只有自己親自嚐過才知道啦!搭配的配料則是草莓馬札拉起司

服務生有說,桌上的蜂蜜和水果是不能放下去煎的,要注意!有去玩的話,要注意聽遊戲規則喔!

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一開始我還有點不知道該如何下手,別擔心~店員會試做一個給你看。

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不知道他們是不是每次都做小熊啦!

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擠好麵糊,起司就可以加進去了。

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像這樣表面有冒泡泡的樣子,就可以翻面囉!

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將將~熊大完成。

(這是沒有曬黑的熊大~~)

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再來就是淋上蜂蜜,耶~大工告成。

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全麥的麵糊可以看到麥,純粹吃會感受到些微麥的口感,像巧克力的就是微微巧克力苦的無糖鬆餅,二種單純吃都好吃。

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這是我做的太陽花鬆餅。

(蜂蜜和草莓都只能裝飾用,不能煎喔!)

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後來我們也開始發揮創意,不過也發現很沒有用麵糊畫畫的天份,我想小朋友來這應該會玩瘋了吧!真的很有趣。

右下那個我加了很多起司,我覺得起司很多軟軟的感覺鹹香好吃,而我妹則是喜歡把起司那面煎得比較焦,像麵包店賣的起司條麵包的表面那種口感,她說比較好吃。

還有,手拙不擅廚藝的冰友也不用擔心,這頓餐簡直可以用""來形容,而且鬆餅放久了也不會焦,只不過會煎得比較乾就是了,so煎得差不多就可以吃了,除非你是在藝術創作,那就真的比較久啦!

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後來我們都玩累了,本以為那麵糊也不大瓶,應該煎很快,沒想到也讓我們玩了有一個小時呢!

後來我們都腦殘了,想不出圖案,於是只想要拼命把餅煎完,我就一直煎圓的鬆餅(大概就好~),再全部堆壘起來,就DIY完成了一份迷你草莓鬆餅啦!(古美門撥瀏海~~)

下午茶名店不都是這麼弄的嘛,我自己做就有了。(如果是服部端出來的會更好,撥瀏海~~)

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改裝後的站前美食街感覺雖然是變舒服了,但還是換湯不換藥啦!yummy pancake走經過時雖不大起眼,位置也有點角角,不是那麼好找,但鬆餅DIY真的很有趣,食材也ok;只不過我們用餐的時候,大部份的人都是點一般的套餐,只有我們二個在玩,本來我們還想說鬆餅吃完再來點個套餐一起吃,沒想到份量還不少,玩完我們倆也飽了。

 

 

yummy pancake

02-23610601

台北市忠孝西路一段66號B1 (新光三越站前店)

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留言列表 (2)

發表留言
  • Hot Chick
  • 哇~還真好玩耶,真有趣
    可以享受自己做鬆餅的樂趣,還能做出可愛的圖案鬆餅
  • 真的很好玩
    而且還可以發揮想像力亂做任何圖案的鬆餅XD

    米雅 於 2014/02/13 17:00 回覆

  • 烏娜小姐
  • 可以自己烤很不錯耶,做出來的鬆餅好可愛
  • 自己做超有成就感 (莫名的成就感~~哈)
    真的很不錯喔!超有趣

    米雅 於 2014/02/13 17:01 回覆

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